Viral पकौड़े वाले की बढ़ी मुश्किलें, स्वास्थ्य विभाग ने लिया Action, दुकान बंद

लुधियाना (सहगल): लुधियाना के गिल चौक के निकट एक पकौड़े बनाने वाले व्यक्ति को फूड ब्लॉगर के सामने स्टंट करना महंगा पढ़ गया है। फूड ब्लॉगर द्वारा पकौड़े बनाने वाले व्यक्ति की बनाई गई वीडियो सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रही है। इस वीडियो ने अब पकौड़े बनाने वाले व्यक्ति की मुश्किलें बढ़ा दी है। 

पकौड़े बनाने वाले व्यक्ति ने फूड ब्लॉगर के सामने स्टंट करते हुए खौलते तेल की कढ़ाई में रिफाइंड तेल के प्लास्टिक पैकेट डाल दिए। जैसे ही यह वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हुआ, शहर में हंगामा मच गया। लोगों ने इस पर कड़ी नाराज़गी जताई। उनका कहना था कि खौलते तेल में प्लास्टिक के पैकेट डालने से प्लास्टिक के अंश तेल में घुल गए और सीधे पकौड़ों में मिल गए। यानी पकौड़ों में माइक्रोप्लास्टिक पहुंच गया, जो खाने वालों की सेहत के लिए बेहद नुकसानदायक हो सकता है।

सूचना मिलते ही स्वास्थ्य विभाग की टीम मौके पर पहुंची। वहां की गंदगी देखकर टीम ने दुकानदार जसपाल सिंह को फटकार लगाई और आसपास सफाई रखने के निर्देश दिए। मौके पर टीम ने चटनी, रिफाइंड तेल और पकौड़ों के सैंपल लेकर जांच के लिए भेज दिए। जांच में यह भी सामने आया कि जसपाल सिंह के पास फूड लाइसेंस भी नहीं था, जिसके बाद स्वास्थ्य विभाग की टीम द्वारा उसे दुकान बंद करने के आदेश दिए गए।

जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. अमरजीत कौर ने बताया कि फूड सैंपल की रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई की जाएगी। दुकानदार को पहले फूड लाइसेंस बनवाने और अन्य औपचारिकताएं पूरी करने के बाद ही दुकान खोलने की अनुमति दी जाएगी। वहीं, जसपाल सिंह का कहना है कि उसने यह स्टंट फूड ब्लॉगर के कहने पर किया था। उसे इस बात की जानकारी नहीं थी कि इससे सेहत को नुकसान हो सकता है। उसने वादा किया है कि आगे से वह ऐसा नहीं करेगा।

माइक्रोप्लास्टिक के नुकसान

चिकित्सा विशेषज्ञों के अनुसार, माइक्रोप्लास्टिक युक्त भोजन या पेय पदार्थ लेने से स्वास्थ्य पर गंभीर प्रभाव पड़ सकते हैं। इससे रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर होना, पेट में सूजन, श्वसन संबंधी समस्याएं, पाचन तंत्र की दिक्कतें, हार्मोनल असंतुलन और कैंसर का खतरा बढ़ना जैसे नुकसान हो सकते हैं। माइक्रोप्लास्टिक के अंश शरीर के विभिन्न अंगों में जमा होकर लंबे समय तक स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकते हैं।

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