Edited By Urmila,Updated: 17 Aug, 2025 11:10 AM

लुधियाना में स्वास्थ्य विभाग की टीम द्वारा बेकरियों में रेड की गई। इस दौरान एक बेकरी में ब्रेड केक बनाने के लिए जो खाद्य सामग्री यूज की जाती है उसमें असुरक्षित खाद्य पदार्थों का इस्तेमाल पाया गया।
लुधियाना : लुधियाना में स्वास्थ्य विभाग की टीम द्वारा बेकरियों में रेड की गई। इस दौरान बड़ी बेकरी में केक ब्रेड बनाने के लिए जो खाद्य सामग्री यूज की जाती है उसमें असुरक्षित खाद्य पदार्थों का इस्तेमाल पाया गया। जानकारी के अनुसार जब स्वास्थ्य विभाग की टीम ने रेड की तो इस दौरान केक ब्रेड के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले सामान में कॉकरोचों की भरमार मिली है। जहां यह केक ब्रेड बनाए जाते हैं वहां गंदगी का आलम भरपूर था। कहीं भी साफ-सफाई की ओर ध्यान नहीं दिया गया। सामान को ढक कर नहीं रखा गया था उस पर इधर-उधर मक्खियां भरमा रही थीं।
इस दौरान केक ब्रेड बनाने वालों से बात की गई तो उन्होने बताया कि इसे जब इस्तेमाल किया जाता है तो छननी से छान लिया जाता है। छान कर कॉकरोच या अन्य सामान बाहर निकाल दिया जाता है जो कि लोगों की सेहत का साथ सीधा खिलवाड़ है। फिलहाल बेकरी की जांच जारी है व स्वास्थ्य विभाग आगे की कार्रवाई में जुटी हुई है।
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