Edited By Subhash Kapoor,Updated: 12 Dec, 2024 09:00 PM
राज्य में ठंड ने जोर पकड़ लिया है तथा आने वाले दिनों में तापमान इससे भी नीचे जाने की संभावना है। इस सबके बीच हर किसी को अपनी सेहत व खानपान पर विशेष ध्यान देना चाहिए। या यूं कहिए कि सर्दियों के मौसम में आपको अपने खानपान को लेकर आपको विशेष खास ध्यान...
पंजाब डैस्क : राज्य में ठंड ने जोर पकड़ लिया है तथा आने वाले दिनों में तापमान इससे भी नीचे जाने की संभावना है। इस सबके बीच हर किसी को अपनी सेहत व खानपान पर विशेष ध्यान देना चाहिए। या यूं कहिए कि सर्दियों के मौसम में आपको अपने खानपान को लेकर आपको विशेष खास ध्यान रखने की जरूरत होती है। वैसे बढ़ते समय के साथ लोग अपनी हेल्थ को लेकर अलर्ट होते जा रहे हैं। हर कोई अच्छी तरह से जानता है कि सर्दियों में हमें कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए, जैसे कि मौसमी फल, सब्जियां और सभी गर्म चीजें। लेकिन, क्या आप उन खाद्य पदार्थों के बारे में जानते हैं जिसे सर्दी के मौसम में खाने से बचना चाहिए। आइए जानते है कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में जिसे सर्दियों में खाने से बचना चाहिए।
फ्रिज की चीजों से करें परहेज
ठंड के मौसम में इम्यूनिटी काफी कमजोर हो जाती है। जिसकी वजह से कई बीमारियों का खतरा और भी बढ़ जाता है, खासतौर पर सर्दी-जुकाम का। इसलिए इस मौसम में बचाव के लिए ठंडे तापमान वाले खाद्य पदार्थ नहीं खाने चाहिए, क्योंकि उन्हें शरीर के तापमान तक लाने के लिए शरीर को दोगुनी मेहनत करनी पड़ती है। फ्रिज से निकला सीधा ठंडे खाने से सर्दी, जुकाम, गले की खराश और दांतों में दर्द जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
अनहैल्दी ड्रिंक्स से करें परहेज
अगर आप ठंडे वातित पेय के बड़े प्रशंसक हैं, तो जान लें कि आपको सर्दियों में इनसे बचना चाहिए। इन पेय पदार्थों में मौजूद शुगर की मात्रा वास्तव में सर्दियों के दौरान इंसुलिन रेजिस्टेंट का कारण बन सकती है, जिससे रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है। साथ ही शरीर के लिए कोल्ड ड्रिंक को सामान्य तापमान पर लाना मुश्किल होता है, जिसका अर्थ है कि हमारे शरीर को अधिक मेहनत करनी पड़ती है। इसके बजाय गर्म सूप लेने की कोशिश करें।
तली चीजों से करें परहेज
अकसर सर्दियों के सीजन में गर्म पकोड़े और अन्य तले हुए फूड्स के लिए बहुत मन करता है, लेकिन जितना हो सके इनसे बचने की कोशिश करें। इनमें मौजूद वसा की मात्रा से अपच और बलगम बन सकता है।
शाम के समय स्लाद खाने से बचें
सर्दियों में दोपहर के बाद सलाद और कच्ची सब्जियों के सेवन से बचना सबसे अच्छा है। यह सही है कि सब्जियों में फाइबर, विटामिन्स और अन्य पोषण तत्व पाए जाते हैं, जो आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। लेकिन इस मौसम में कच्ची सब्जियों में संक्रमण का भी खतरा बढ़ जाता है।
हैवी चीजों को खाने से बचें
सर्दियों के मौसम में नॉनवेज जैसी हैवी चीजों को खाने से भी बचना चाहिए, क्योंकि इसमें पाचन के लिए शरीर को अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जिससे आपकी शारीरिक निष्क्रियता कम हो सकती है। इससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं और वजन भी बढ़ सकता है। इस मौसम में हल्के भोजन का सेवन करना चाहिए, खासतौर पर मौसमी फल और सब्जियों का। इस मौसम में हल्के भोजन का सेवन करना चाहिए, खासतौर पर मौसमी फल और सब्जियों का।
डेयरी प्रोडक्ट्स से बचें
डेयरी प्रोडक्ट्स सेहत के लिए महत्वपूर्ण है, लेकिन सर्दियों में इसका सेवन सावधानीपूर्वक करना चाहिए। इसलिए सर्दियों में डेयरी प्रोडक्ट के सेवन से बचना चाहिए, क्योंकि इससे कफ की समस्या हो सकती है। सर्दियों के दौरान दूध, शेक और स्मूदी जैसे ठंडे डेयरी उत्पादों का सेवन सीमित करने का प्रयास करें। सर्दी के मौसम में दोपहर के भोजन के बाद दही खाने से भी बचना चाहिए।