शहर में Sweet Shop की नष्ट की गई मिठाई! फूड सेफ्टी टीम की जांच में हुआ हैरानीजनक खुलासा

होशियारपुर (जैन) : त्यौहारों के मौसम में लोगों के स्वास्थ्य को सुरक्षित रखने और निम्न गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों की बिक्री पर निगरानी रखने के लिए स्वास्थ्य विभाग की फूड सेफ्टी टीम द्वारा जिले भर में त्वरित अभियान चलाया जा रहा है। इसी कड़ी में गुरदासपुर रोड मुकेरियां में टीम ने अचानक नाका लगाकर फ्रूट केक ले जा रहे वाहन से केक के सैंपल लिए।

यह कार्रवाई कमिश्नर फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन पंजाब दिलराज सिंह, डी.सी. आशिका जैन तथा सिविल सर्जन डॉ. बलवीर कुमार के निर्देशों और जिला स्वास्थ्य अधिकारी जतिंदर भाटिया के मार्गदर्शन में की गई। टीम का नेतृत्व फूड सेफ्टी अफसर मुनीश सोढी ने किया।

नाके के अलावा टीम ने मुकेरियां और तलवाड़ा शहर में भी मिठाइयों की दुकानों की जांच की। इस दौरान 3 सैंपल बर्फी के, 1 सैंपल रसगुल्ले का और 1 सैंपल पतीसा का लिया गया। जांच के दौरान फूड टीम ने खुलासा किया कि कई स्थानों पर सफाई की गंभीर कमी पाई गई, जिसके कारण टीम ने लगभग 15 किलो मिठाई नष्ट करवाई ताकि लोगों के स्वास्थ्य पर कोई खतरा न आए। इसके साथ ही मिठाई विक्रेताओं को केवल अनुमति (परमिटेड) फूड कलर का उपयोग करने के निर्देश भी दिए गए।

फूड सेफ्टी टीम ने किराना स्टोर्स की भी जांच की। यहां से 2 सैंपल मसालों के और 1 सैंपल मैदे का लिया गया। फूड सेफ्टी अफसर मुनीश सोढी ने बताया कि लिए गए सभी सैंपल को आगे जांच के लिए फूड लैब भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद नतीजों के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने कहा कि खाद्य पदार्थ विक्रेताओं को फूड सेफ्टी एक्ट के नियमों का पालन करने के लिए कहा गया है और उन्हें लोगों को केवल साफ-सुथरा और गुणवत्तापूर्ण भोजन उपलब्ध कराने के लिए प्रेरित किया गया है। साथ ही चेतावनी दी गई कि नियमों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। फूड सेफ्टी टीम ने जोर देकर कहा कि त्यौहारों के मौसम में लोगों के स्वास्थ्य से कोई समझौता नहीं किया जाएगा और खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता एवं सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए अभियान लगातार जारी रहेगा।

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