सॉस बनाने वाली फैक्टरी सील

अमृतसर(अवधेश): स्वास्थ्य मंत्री पंजाब ब्रह्म महेन्द्रा के दिशा निर्देशानुसार मिलावटखोरों के विरुद्ध छेड़ी गई मुहिम के अंतर्गत फूड सेफ्टी एक्ट अधिकारी जतिन्द्र विर्क ने कार्रवाई करते दुबुर्जी में बाल मुकंद प्रवेश चन्द्र कंपनी पर छापामारी कर भारी मात्रा में सॉस व शरबत की बोतलों को सील किया।

जिला स्वास्थ्य अधिकारी लखबीर सिंह भागोवालिया ने बताया कि उक्त फैक्टरी में साफ सफाई का बुरा हाल था। किसी भी कर्मचारी की डाक्टरी जांच नहीं करवाई गई थी, जिस जगह पर बोतलों में सरबत व सॉस भरी जा रही थी, वहां पर साफ सफाई का कोई प्रबंध नहीं था, जिस कारण फैक्टरी को सील कर उसका फूड सेफ्टी एक्ट लाइसैंस भी रद्द कर दिया गया। उक्त फैक्टरी में 250 के करीब विभिन्न प्रकार की सॉस की बोतलें व 50 के करीब शरबत की बोतलों को सील किया गया है तथा 6 प्रकार के सैंपल लिए, जिसमें सोया, टमाटो, चिल्ली, स्नैक्स तथा अन्य सॉस के साथ सिरके के सैंपल लिए। 

जी.टी. रोड पर स्थित कोल्डड्रिंक के गोदाम से 2 प्रकार की कोल्डड्रिंक की बोतलों के सैंपल लिए गए हैं। उन्होंने बताया कि स्वास्थ्य विभाग ने छापामारी तेज कर दी है, सभी सैंपलों को सील कर जांच हेतु चंडीगढ़ भिजवा दिया गया है। जिन खाद्य पदार्थों में कमी पाई जाएगी, उनके विरुद्ध फूड सेफ्टी एक्ट के आधार पर कार्रवाई की जाएगी। स्वास्थ्य विभाग को शिकायतें मिल रही हैं, जिसके आधार पर कार्रवाई की जा रही है। अगर किसी व्यक्ति को मिलावटखोरों के बारे में जानकारी है तो वह स्वास्थ्य विभाग को सूचना दे सकता है।