सफेद दूध का काला धंधा, नकली व मिलावटी दूध से लोग हो रहे बीमारियों का शिकार

फिरोजपुर (आनंद): त्यौहारों का सीजन शुरू होते ही बाजारों में मिलावटखोर पूरी तरह से सक्रिय हो गए हैं और बड़े पैमाने पर मिलावट का गोरखधंधा शुरू हो चुका है लेकिन बावजूद इसके कैप्टन सरकार तथा स्थानीय प्रशासन इस मामले मेंं अभी भी गहरी नींद में है।

जानकारी देते हुए कुछ खास विक्रेताओं ने बताया कि दशहरा, करवा चौथ, दिवाली से लेकर सारे त्यौहार एक ही महीने में आ रहे हैं और साल के ऐसे प्रमुख त्यौहारों में विशेष तौर पर मिठाइयों की बिक्री दोगुनी हो जाती है और आम से लेकर खास वर्ग खरीदारी करता है जिसका मिलावटखोरों की ओर से पूरा फायदा उठाया जाता है और इसको लेकर ही मिलावटखोरों ने अपनी तैयारियां शुरू कर दी हैं। कुछ स्थानों पर खाद्य पदार्थ स्टोर किए जाने लगे हैं और मिलावट से बने ऐसे खाद्य पदार्थों को त्यौहारों के दिनों में जनता जनार्दन के आगे परोस कर उनसे खूब मोटा पैसा वसूल किया जाएगा और ऐसा करने वालों का धंधा पूरी तरह से फल-फूल रहा है। 

असली दूध के नाम पर बेचा जा रहा पाऊडर वाला दूध
वहीं कुछ अन्य जानकार बताते हैं कि कई स्थानों पर बड़े पैमाने पर पाऊडर वाले दूध का इस्तेमाल किया जा रहा है और गाय और भैंसों के दूध में पाऊडर वाला दूध बेच कर खूब उगाही का काम किया जा रहा है और इस समय यह काम कई दुकानों पर धड़ल्ले से किया जा रहा है, यहां तक कि कई दुकानों में तो ऐसा दूध स्टोर किया जा रहा है। 

छापेमारी से दूर हुआ प्रशासन
कुछ समय पहले लोगों का प्रशासन के प्रति पूरा विश्वास था और समय-समय पर ऐसी कारगुजारी करने वालों के खिलाफ छापेमारी कर कड़ी कारवाई की जाती थी लेकिन ऐसी कारगुजारी से प्रशासन पूरी तरह से दूर हो चुका है और कई तरह के दबाव में आकर लोगों की सेहत के साथ खिलवाड़ करने वालों पर कार्रवाई से कोसों दूर हो चुका है।