त्यौहारों पर सेहत विभाग ने कसी कमर 30 किलो मिठाई की नष्ट

तरनतारन (रमन): त्यौहारों के दिनों को मुख्य रखते हुए जिले के डिप्टी कमिश्नर प्रदीप कुमार सभ्रवाल की ओर से सेहत विभाग को दिए गए सख्त आदेशों और सिविल सर्जन डा. शमशेर सिंह के निर्देशों तहत शहर के विभिन्न हिस्सों में मौजूद हलवाइयों और डेयरियों से जहां खाने-पीने की वस्तुओं के करीब 1 दर्जन सैंपल लिए गए, वहीं करीब 30 किलो न खाने योग्य फफूंद लगी मिठाइयों को मौके पर नष्ट किया गया। 

इस संबंधी सहायक कमिश्नर फूड डा. गुरप्रीत सिंह पन्नू ने बताया कि उनके द्वारा बाठ रोड, नूरदी अड्डा, बाईपास चौक समीप मौजूद हलवाई और डेयरियों की दुकानों से करीब 1 दर्जन वस्तुएं जिनमें दूध, दही, पनीर, बेसन के लड्डू, फैनियां आदि शामिल हैं, के सैंपल सील करके कब्जे में लिए गए। कुछ हलवाइयों की दुकान से करीब 30 किलो खोया की बर्फी और बेसन के लड्डू जिनको फफूंदी (उल्ली) लगी हुई थी, को मौके पर ही दुकान मालिक की सहमति से नष्ट किया गया।

डा. पन्नू ने बताया कि इसी प्रकार कुछ दुकानों से बनावटी रंग से बनाई गई चटनियों को भी नष्ट किया गया। उन्होंने कहा कि कोई भी दुकानदार घटिया मटीरियल से वस्तुओं को तैयार न करे और यदि कोई ऐसा करता पाया गया तो उसके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। उन्होंने दुकानदारों के लाइसैंस और रजिस्ट्रेशनों को भी चैक किया। उन्होंने अपील की कि दुकानदार वस्तुओं को ढककर बेचें ताकि लोगों की सेहत से खिलवाड़ न हो सके। इस मौके पर फूड सेफ्टी अधिकारी अश्विनी कुमार भी मौजूद थे।