स्वास्थ्य विभाग ने जब्त किया 135 किलो मिल्क केक

लुधियाना (सहगल): सेहत विभाग की टीम ने करीमपुरा क्षेत्र में एक दुकान से 135 किलो मिल्क केक जब्त किया है। इस केक की सप्लाई चंडीगढ़ से 160 रुपए किलो के हिसाब से की गई थी, जबकि बाजार में मिल्क केक 350 रुपए किलो में उपलब्ध है। जिला स्वास्थ्य अधिकारी डा. आदेश कंग ने बताया कि मिल्क केक के मिलावटी अथवा नकली होने की आशंका से उसे जब्त करके सैम्पल जांच के लिए भेज दिया गया है। यह मिल्क केक बिट्टू लस्सी वाले के यहां से जब्त किया गया है, जो 30 डिब्बों में साढ़े 4 किलो प्रति डिब्बा में पैक था।

डा. कंग ने बताया कि उन्हें उक्त केक की सप्लाई के बारे में गुप्त सूचना मिली थी। छापामारी करने वाली टीम में डा. आदेश कंग के अलावा फूड सेफ्टी अफसर योगेश गोयल और रॉबिन कुमार शामिल थे। 
मौके पर उक्त दुकान से मिल्क केक के अलावा एक लस्सी का सैम्पल लिया गया। अन्य डेयरी व हलवाइयों से एक गुलाब जामुन, एक मिल्क केक, एक रसगुल्ला, एक बालूशाही, एक खीर, खोया बर्फी, आटा, इंडस्ट्रीयल एरिया से पनीर, फोकल प्वाइंट स्थित एक आइसक्रीम की फैक्टरी से आइसक्रीम के सैम्पल भी लिए गए।